por Cuenca Social Club | May 1, 2019 | Alimentos, Gastronomía, Restaurantes
“Alguna vez un cliente nos contaba que en el Café Austria conquistó a la que ahora es su esposa. Uno se pone a pensar en el paso del tiempo, ya son 26 años de la presencia del Café Austria en la ciudad. Y de esas, hay muchas historias.” Esas fueron las palabras de... 
por Cuenca Social Club | Ene 11, 2019 | Alimentos, Chefs, Gastronomía, Restaurantes
Conocer mejor nuestra comida, relacionarnos con ella. Preguntarle de dónde viene. O bueno, preguntarle al chef. ¡Qué buena idea! Fuimos en busca de Chef Daniel Contreras de Dos Sucres, que tiene clarísimo el panorama sobre esa cuestión. La intención del restaurante...
