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Hola, qué gusto…

Hola, qué gusto…

Conocer mejor nuestra comida, relacionarnos con ella. Preguntarle de dónde viene. O bueno, preguntarle al chef. ¡Qué buena idea! Fuimos en busca de Chef Daniel Contreras de Dos Sucres, que tiene clarísimo el panorama sobre esa cuestión. La intención del restaurante...