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El vino lleva afecto

El vino lleva afecto

Cuenta que el vino es el amor de su vida. No un amor a primera vista, sino un amor que más bien la cautivó poco a poco. Cuenca Social Club conversó con la sommelier Karina Muñoz. Comparte datos importantes sobre qué vinos recomienda para las festividades y cómo...
El paisaje también seduce…

El paisaje también seduce…

“Comienzas a caminar y no sabes dónde vas a terminar, eso es lo interesante…” Acompañado de música, un mate, una buena luz, pinta sus cuadros.  Nació en Buenos Aires, en el 58. Desde temprana edad le interesó la pintura, estudió Bellas Artes. Es Ariel Dawi, un pintor...
Ruta gastronómica Malbec

Ruta gastronómica Malbec

Cuenca vive, Cuenca late. Cuenca definitivamente se ha impregnado de otras culturas, no sólo al recibir a gente desde todos los puntos geográficos posibles, sino también al evolucionar como ciudad y abrirse a nuevas experiencias.  La convivencia ha hecho que adoptemos...
Malbec, la uva viva

Malbec, la uva viva

Una teoría popular afirma que la malbec se llama así por un peregrino húngaro que difundió la uva a través del territorio francés.​ Por otro lado, el viticultor Pierre Galet sostiene que la mayoría de las evidencias apuntan a que el nombre original de la variedad...