Seleccionar página

Encarando a la danza

Son más de cinco décadas, las que lleva Wilson Pico en la danza.

Canuto, un ron de tierras altas

Anclado en el espíritu de las ricas tierras del Valle de Paute, en Ecuador. Ron Canuto inicia en los años sesenta del siglo pasado, cuando una empresa familiar producía aguardiente de caña, extendiendo la popularidad de Zhumir. Con el tiempo, se logran...

leer más

Región, un electro que explora

“… a veces funciona perderse un poco.” “Siempre me interesó la música, al inicio toqué guitarra, pero también me atrapaban los aparatos que hacen sonido, los pedales, sintetizadores, computadoras”, así arranca la conversación con Daniel López, diseñador y...

leer más

Álvaro Bermeo – Perro Necio – Mestizo

Trío compuesto por Álvaro Bermeo (Guardarraya), Mauricio Proaño (Domingo Cantinas) y Franco Aguirre (Guardarraya, Sal y Mileto). Decidieron crear un proyecto musical paralelo a su conocida producción, para interpretar la música con la que crecieron: el...

leer más

Un perro muy necio

“Lo que nos ha pasado y es bonito, es que nos va a ver gente contemporánea nuestra y ya cuando nos ven, al siguiente concierto llegan con el papá, el tío o la abuela.” En Ecuador tenemos a un Perro Necio. Uno que anda por las calles, que conoce las...

leer más

El Jardín – Mestizo

Podría decirse que la pasión por la cocina del chef Daniel Durán está en sus venas, por su padre, Edgar Durán, reconocido empresario hotelero. Daniel realizó estudios en el Instituto Argentino de Gastronomía. Es sumamente cuidadoso con cada detalle de sus...

leer más

La Caleta – Mestizo

La carrera como profesional de la cocina para Diego Gutiérrez empieza en el año 2012.  Recorre durante un año todo el Ecuador, conociendo y entendiendo los productos y preparaciones de cada región.  Luego de su viaje para formación profesional en EE.UU....

leer más

Dos Sucres – Mestizo

Con un carácter emprendedor, creativo y perseverante, el chef Daniel Contreras, al culminar sus estudios culinarios, decide poner en pie su propuesta de restaurante. Efectúa su especialización en Técnicas de vanguardia, en el Basque Culinary Center,...

leer más

Le Petit Jardin – Mestizo

Le Petit Jardin tiene una interesante historia. Su creador, chef Giovanni Cambizaca, se encontró por algunos años en el exterior, se especializó en cocina francesa y tuvo deseos de traer su pasión y habilidades a su país de origen.  Su experiencia lo lleva...

leer más